3 Funções da Vitamina C que Você Ainda Não Sabia

Todos associam o consumo dessa vitamina a prevenção de doenças e melhoria da imunidade. Mas, você sabia que a vitamina C desempenha outros papéis muito importantes no nosso organismo?? Vamos listar alguns desses:

  • Produção e Manutenção do Colágeno- Melhorando a elasticidade da pele.
  • Melhora a absorção do ferro- Associar uma laranja ou abacaxi pós o almoço, principalmente para quem possui anemia.
  • Anti-Histâminica: A vitamina C é capaz de melhorar reações alérgicas respiratórias, até mesmo em pequenas doses. Ela Inibe a liberação de Histamina pelos Mastócitos e aumenta a degradação. Fantástico para as gestantes que não podem fazer uso de medicamentos.

ATENÇÃO: Cuidado com a vitamina C ingerida em suplementos, sem a orientação médica ou de um nutricionista, pois muitas vezes não absorvemos a a mega dose. Além disso, algumas versões são ricas em sódio, corantes, aromatizantes - o que não é indicado.

Fontes: Acerola, Caju, goiaba, hortaliças, frutas cítricas em geral...

 

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