Bolo Sem Farinha

Bolo super fácil, vale a pena fazer em casa. Entrou na minha lista dos favoritos, hehe!!

Sem glúten, sem lactose, rico em fibras ( auxliando no funcionamento do intestino) e ainda uma delícia!!! 

 

Segue a receita:

Ingredientes:

  • 7 ovos;
  • 7 col. de sopa de óleo de coco;
  • 7 col. de sopa de cacau em pó;
  • 7 col. de açúcar demerara organico
  • 100g de coco ralado
  • 1 col. sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

  • Bater no liquidificador os açúcares com os ovos, depois acrescentar os outros ingredientes;
  • Adicione o fermento e misture levemente com uma colher;
  • Colocar em um forma untada com óleo de coco e farinha de arroz (pouco) no forno pré aquecido por aproximadamente 30min.

Dica: Fazer sempre o teste do palito de dente, pois depende muito do forno de cada um.

beijos e boa semana

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