Alimentos Funcionais

Leguminosas Para Reduzir o Colesterol

Gente, essa matéria foi divulgada na revista Saúde. Achei bem pertinente e trouxe aqui para vocês.

Alimentos Funcionais - O que são?

Alimentos Funcionais – O que são?

Muito se fala por aí sobre alimentos funcionais. Mas, o que são alimentos funcionais???

A definição de alimento funcional pela legislação brasileira é: Alimento que possui uma propriedade funcional (nutriente ou não nutriente) importante para o crescimento, desenvolvimento, manutenção e outras funções normais do organismo.

 

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