Fibras

Benefícios do Gergelim

Muitos já devem conhecer esse graozinho delicioso que é o gergelim, muito encontrado nos pães, bolachas e também na culinária japonesa. Mas, será que todos sabem dos benefícios que essa oleaginosa possui?

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Benefícios da Quinoa

Você já ouviu em falar da Quinoa?

O Poder da Macaxeira

Macaxeira, mandioca ou aipim, são alguns dos diversos nomes pelos quais é conhecida essa raiz que possui alto valor nutricional. Vamos saber mais?

A macaxeira possui em sua composição dois tipos de carboidratos: Amilopectina e Amilose que juntos liberam a glicose lentamente, evitando assim picos glicêmicos --> Ideal para os diabéticos!!!

A Importância das Fibras Alimentares

Com certeza você já ouviu falar de fibras, mas você sabe onde encontrá-las e qual a sua importância para a saúde?

As fibras são classificadas em solúveis e insolúveis em água, suas moléculas não são digeridas e nem absorvidas pelo organismo, portanto não nos fornecem nutrientes nem calorias. Então você me pergunta, por que consumi-las?

 

De bem com a balança

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